🎉 嘉兴大大大肉粽的灵魂伴侣：花雕酒做法 🍣
发布时间：2025-03-27 04:45:59来源：
端午节快到了，你是不是也想亲手制作一份地道的嘉兴大肉粽呢？但你知道吗？一款好的肉粽，除了糯米和五花肉，还需要灵魂调料加持！今天就来教大家如何用花雕酒为你的粽子增香添彩～🍶
首先，准备好优质的花雕酒是关键！将一瓶正宗绍兴花雕酒倒入碗中，比例可以根据个人口味调整，建议先从少量开始尝试（比如每500克糯米加入约30毫升）。接着，把切块的五花肉放入花雕酒中腌制至少两小时，这样不仅能去腥提鲜，还能让肉质更加软糯入味～🍖✨
当然啦，制作肉粽时别忘了加入其他经典配料，如咸蛋黄、板栗或香菇等。最后，将包裹好的粽子放入锅中慢火煮上4-5小时，让每一粒米都充分吸收花雕酒的香气！😋
快来试试吧，这道带着传统文化气息又不失创新风味的花雕肉粽，绝对能惊艳家人朋友的味蕾哦～💕
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