在家庭聚餐或者朋友聚会中，一道美味的甜品总能为宴席增添不少温馨和欢乐。今天要介绍的这道“席面上红薯甜汤”，不仅制作简单，而且味道香甜可口，非常适合用来招待客人。
首先，我们需要准备以下食材：
- 红薯 300克
- 冰糖 50克（根据个人口味调整）
- 清水 800毫升
接下来是具体的制作步骤：
1. 准备工作：将红薯洗净后去皮，切成大小均匀的小块。这样可以确保红薯在煮的过程中受热均匀，口感更加一致。
2. 煮制过程：在锅中加入清水，水量约为800毫升，然后将切好的红薯块放入锅中。开大火煮沸后，转小火慢慢炖煮大约20分钟，直到红薯变得软烂。
3. 调味：当红薯煮至软烂时，加入冰糖继续搅拌，直至冰糖完全融化。可以根据个人喜好增减冰糖的用量，以达到理想的甜度。
4. 完成与装盘：待汤汁浓稠且红薯散发出诱人的香气时，即可关火。将甜汤盛入漂亮的碗或杯中，点缀些许绿叶作为装饰，既美观又提升食欲。
这道“席面上红薯甜汤”色泽金黄诱人，口感细腻绵密，既有红薯本身的天然甜味，又带有冰糖的甘醇，是一道老少皆宜的经典甜品。无论是作为饭后甜点还是宴席上的压轴甜品，都能让人回味无穷。希望每位读者都能尝试制作，为自己和家人带来一份甜蜜的享受！
