芦笋炒杏鲍菇 🥗✨
发布时间:2025-05-10 08:57:03来源:
最近天气忽冷忽热,食欲也变得有些懒散。但今天这道芦笋炒杏鲍菇却让人胃口大开!简单的一盘菜,既有蔬菜的清爽,又有菌类的鲜美,简直是健康又美味的选择。
首先准备好新鲜的芦笋和杏鲍菇,芦笋洗净后切段,杏鲍菇手撕成条状。锅中倒入少许橄榄油,先将杏鲍菇下锅翻炒至微黄,接着加入芦笋快速翻炒几下。调味只需简单撒点盐和黑胡椒,喜欢的话还可以加一点蒜末提香。出锅前淋上一勺芝麻油,瞬间香气四溢!
这道菜不仅色彩诱人(绿色的芦笋搭配杏鲍菇的浅棕色),而且营养均衡。芦笋富含膳食纤维和维生素K,而杏鲍菇则含有丰富的蛋白质和多糖体,有助于增强免疫力。无论是搭配米饭还是作为减脂餐的一部分,都非常适合。
快试试吧!😋🍴
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