口水鸡的做法 🍗🌶️
发布时间：2025-05-09 14:55:42来源：
炎炎夏日，来一道清凉爽口的口水鸡，绝对是解暑的好选择！鸡肉嫩滑，酱汁浓郁，一口下去，让人忍不住流连忘返。今天就教大家如何轻松制作这道经典川菜。
首先，准备好新鲜的鸡腿肉，清洗干净后放入锅中煮熟。记得加入姜片和料酒去腥提香哦！煮好后捞出迅速过冰水，这样能让鸡肉更加紧实弹牙。接着调制酱汁，将蒜末、辣椒粉、花椒粉、生抽、醋、糖和香油混合均匀，再淋上热油激发出香味。
最后的关键步骤是将冷却的鸡肉撕成小块，倒入调好的酱汁拌匀，撒上葱花和芝麻点缀。一道色香味俱全的口水鸡就完成啦！😋
快来试试吧，保证让你胃口大开！✨
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
