黄豆烧猪蹄 🍲🍖
发布时间:2025-05-09 03:55:34来源:
黄豆烧猪蹄 🍴✨
寒冷的冬日里,一碗热腾腾的黄豆烧猪蹄绝对是暖心又暖胃的佳肴。这道菜不仅色泽诱人,还散发着浓郁的香气,让人垂涎三尺。黄豆富含植物蛋白,而猪蹄则含有丰富的胶原蛋白,两者搭配堪称完美,既营养又美味。
制作这道菜并不复杂,首先将猪蹄焯水去腥,再用葱姜蒜爆香,加入适量酱油和料酒翻炒上色。接着放入泡发好的黄豆,倒入清水炖煮至软烂。期间可根据口味添加一些辣椒或花椒,增加风味层次。最后撒上葱花点缀,一盘香气扑鼻的黄豆烧猪蹄就完成了!
无论是家庭聚餐还是朋友小聚,这道菜都能成为餐桌上的焦点。快试试吧,让你的味蕾享受一场温暖的盛宴!🌟
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