海米冬瓜的做法 🍲🍴
发布时间：2025-05-09 01:49:18来源：
食材准备
海米冬瓜是一道简单又美味的家常菜。准备新鲜的冬瓜500克、海米30克，还有姜片几片、盐适量和少许香油提味。冬瓜去皮切块，海米提前用温水泡软备用。
烹饪步骤
第一步，热锅凉油，放入姜片爆香，随后加入泡好的海米翻炒出香味。接着倒入切好的冬瓜块，翻炒均匀，让冬瓜裹上一层海米的鲜香。
第二步，往锅里加入适量清水，水量以刚好没过冬瓜为宜。盖上锅盖，小火炖煮约10分钟，直到冬瓜变得透明软糯。
第三步，最后加入盐调味，撒上一点香油增香即可出锅。一道清甜爽口的海米冬瓜就完成啦！
小贴士
海米冬瓜清淡健康，非常适合夏季食用。海米本身带有咸鲜味，所以盐的用量可以适当减少，避免过咸哦。如果喜欢口感更丰富，还可以加入一些胡萝卜丁或青豆一起炖煮，颜值更高，营养也更均衡！🌟
快试试这道简单又健康的海米冬瓜吧，保证让你吃得开心又满足！😋
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