大蒜烧黑鱼 🐟🌿
发布时间：2025-05-09 00:30:12来源：
今天给大家分享一道简单又美味的大蒜烧黑鱼 🍲。这道菜不仅色香味俱全，而且做法也不复杂，非常适合家庭聚餐或者朋友小酌时来上一盘。首先，准备好新鲜的黑鱼一条和大蒜一头，辅料可以加入一些姜片和葱段增添风味。
先将黑鱼处理干净后切块，用少许盐腌制片刻去腥。锅中倒入适量油，放入大蒜爆香，接着下入鱼块煎至两面金黄。随后加入清水没过鱼肉，再放入姜片和葱段，大火煮开后转小火慢炖。期间可根据个人口味加入适量酱油、糖调味，让汤汁更加浓郁鲜美。炖煮大约15分钟后，撒上葱花即可出锅啦！
这道大蒜烧黑鱼不仅营养丰富，而且香气扑鼻，每一口都能感受到鱼肉的细腻与大蒜的醇厚。无论是搭配米饭还是直接享用，都让人回味无穷！快动手试试吧！🍚✨
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