原苋根 🌱✨
发布时间：2025-05-07 20:01:11来源：
最近，很多人对“苋根”这个词感到好奇。其实，“苋根”指的是苋菜的根部，它不仅是一种常见的食材，还具有一定的营养价值和药用价值。今天就来聊聊这个特别的小东西！
🌿 营养小秘密
苋根含有丰富的膳食纤维、维生素C以及多种矿物质，尤其是钙含量非常高，非常适合需要补钙的人群。而且它的口感独特，炖煮后软糯香甜，非常适合用来煲汤或者炖肉。
💪 健康好帮手
中医认为，苋根性凉，具有清热解毒、利尿消肿的功效。日常生活中，如果出现轻微的咽喉肿痛或水肿问题，不妨试试用苋根煮水喝，可能会有不错的效果哦！
👀 简单食谱推荐
准备一些新鲜的苋根，清洗干净后切块，搭配几片姜片，加入适量清水炖煮1小时左右。出锅前撒上少许盐调味即可。这道汤不仅美味，还能帮助身体排毒养颜呢！
快去试试吧，用苋根为你的餐桌增添一抹清新色彩吧！🌟
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