最近特别喜欢用砂锅做菜，简单又美味！砂锅菜不仅保留了食材的原汁原味，还能让每一种食材都充分吸收汤汁的精华。今天给大家分享一道家常版砂锅豆腐，做法超简单哦！先把豆腐切块煎至金黄，再放入砂锅中，加入香菇、青菜和火腿片，最后倒入高汤，撒上一点胡椒粉，小火慢炖几分钟即可。出锅前淋上几滴香油，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。砂锅菜的好处就在于它能锁住营养，而且吃起来特别有层次感，热乎乎的一碗下肚，幸福感爆棚！无论是冬天还是夏天，砂锅菜都能满足你的味蕾需求。快试试吧！✨🍴