【黄瓜番茄汁的做法】黄瓜番茄汁是一款清爽健康的饮品，适合在夏天饮用，不仅能解渴，还能补充多种维生素和矿物质。制作过程简单，食材常见，非常适合家庭自制。以下是详细的制作步骤与所需材料的总结。
一、材料准备
| 材料 | 用量 | 备注 |
| 黄瓜 | 1根（约200g） | 建议选择新鲜、脆嫩的黄瓜 |
| 番茄 | 2个（约300g） | 选用熟透、多汁的番茄 |
| 冰块 | 适量 | 可根据个人口味添加 |
| 蜂蜜/白糖 | 1-2小勺 | 可选，用于调节甜度 |
| 柠檬汁 | 少许 | 可选，增加风味 |
二、制作步骤
1. 清洗材料
将黄瓜和番茄用清水洗净，去除表面杂质。黄瓜可削皮或保留皮，视个人口感而定。
2. 切块处理
将黄瓜切成小段，番茄去蒂后切成小块，方便榨汁。
3. 榨汁
将处理好的黄瓜和番茄放入榨汁机中，加入适量的水（约50ml），启动机器榨汁。
4. 调味
根据个人口味加入蜂蜜或白糖，再挤入少许柠檬汁提味，搅拌均匀。
5. 加冰
倒入杯中后，加入适量冰块，使口感更清凉爽口。
6. 享用
制作完成后即可饮用，建议尽快饮用以保持最佳风味。
三、营养价值简述
黄瓜富含水分和膳食纤维，有助于促进消化；番茄则含有丰富的番茄红素和维生素C，具有抗氧化作用。两者搭配不仅口感清新，还对身体健康大有裨益。
四、小贴士
- 如果喜欢更浓稠的口感，可以减少加水量。
- 榨汁时可加入少量芹菜或苹果，增加风味层次。
- 饮用前最好冷藏一段时间，口感更佳。
通过以上步骤，你就可以轻松在家制作出一杯营养又美味的黄瓜番茄汁了。无论是早餐还是下午茶，都是不错的选择。
