【我想知道海鲜有哪几种都叫啥名】在日常生活中，海鲜是我们餐桌上常见的一道美味。它不仅营养丰富，还具有独特的风味。很多人对海鲜的种类不太清楚，只知道“海鲜”这个词，但具体有哪些品种、叫什么名字却不太了解。本文将为大家总结常见的海鲜种类，并列出它们的名称和特点，帮助大家更好地认识这些海洋美食。
一、常见海鲜分类及名称
| 序号 | 海鲜名称 | 类别 | 特点说明 |
| 1 | 鲤鱼 | 鱼类 | 常见淡水鱼，肉质细嫩，适合清蒸或红烧 |
| 2 | 草鱼 | 鱼类 | 淡水鱼，肉质紧实，常用于炖汤 |
| 3 | 鲫鱼 | 鱼类 | 小型鱼类，适合做汤，味道鲜美 |
| 4 | 黄花鱼 | 鱼类 | 海水鱼，肉质细腻，适合煎炸或炖煮 |
| 5 | 带鱼 | 鱼类 | 海水鱼，体型细长，常用来煎炸或红烧 |
| 6 | 鳕鱼 | 鱼类 | 海水鱼，肉质白嫩，常用于制作鱼排或鱼片 |
| 7 | 鲨鱼 | 鱼类 | 高价值海鱼，肉质较硬，常用于刺身或烧烤 |
| 8 | 鲅鱼 | 鱼类 | 海水鱼，肉质较韧，适合炖煮或腌制 |
| 9 | 鲳鱼 | 鱼类 | 海水鱼，肉质鲜美，适合清蒸或红烧 |
| 10 | 鲈鱼 | 鱼类 | 海水鱼，肉质细嫩，口感极佳 |
| 11 | 虾 | 甲壳类 | 常见海鲜，分为对虾、龙虾、基围虾等 |
| 12 | 蟹 | 甲壳类 | 包括大闸蟹、梭子蟹、帝王蟹等 |
| 13 | 蛤蜊 | 贝类 | 常见于沿海地区，可炒、煮、蒸 |
| 14 | 扇贝 | 贝类 | 多产于深海，肉质鲜甜，适合烧烤或刺身 |
| 15 | 贻贝 | 贝类 | 附着在岩石上，常用于煮汤或烤制 |
| 16 | 章鱼 | 软体类 | 肉质柔软，适合炒、煮、凉拌 |
| 17 | 乌贼 | 软体类 | 又称墨鱼，可炒、炖或做馅 |
| 18 | 鱿鱼 | 软体类 | 肉质爽滑，常用于烧烤或凉拌 |
| 19 | 龙虾 | 甲壳类 | 高价值海鲜，肉质鲜美，常用于宴席 |
| 20 | 螃蟹 | 甲壳类 | 包括大闸蟹、青蟹、梭子蟹等 |
二、小结
以上是常见的海鲜种类及其名称，涵盖了鱼类、甲壳类和软体类等多个类别。每种海鲜都有其独特的风味和烹饪方式，可以根据个人口味选择合适的食材。如果你对某种海鲜特别感兴趣，也可以进一步了解它的产地、营养价值和最佳吃法。
通过这篇文章，希望你能更清楚地知道“海鲜有哪几种都叫啥名”，并在以后的饮食中更加得心应手。
