【花生百合豆浆的做法】花生百合豆浆是一道营养丰富、口感细腻的健康饮品,适合早餐或下午茶时饮用。它结合了花生的香浓与百合的清甜,不仅味道独特,还具有润肺养颜、补气养血的功效。以下是制作花生百合豆浆的详细步骤和所需材料。
一、
花生百合豆浆的制作过程相对简单,主要需要提前浸泡花生,再搭配新鲜百合或干百合,使用豆浆机或搅拌机打制而成。为了提升口感和营养价值,可以适当加入适量的冰糖或蜂蜜调味。整个过程大约需要30分钟左右,适合家庭日常制作。
二、材料与做法表格
项目 | 内容 |
主料 | 花生(约50克) 百合(鲜百合100克或干百合20克) |
辅料 | 冰糖/蜂蜜(根据口味添加) |
水 | 约800毫升(可根据个人喜好调整) |
工具 | 豆浆机或搅拌机、滤网(可选) |
步骤 | 1. 花生提前浸泡4小时以上 2. 百合洗净(鲜百合可直接使用,干百合需泡发) 3. 将花生、百合、水放入豆浆机中 4. 启动豆浆机,选择“豆浆”模式 5. 出锅后可根据口味加入适量冰糖或蜂蜜搅拌均匀 |
小贴士 | - 若喜欢更细腻的口感,可将豆浆过滤后再饮用 - 百合不宜煮太久,以免失去脆感 - 可加入少量糯米或红枣增加风味 |
三、营养价值简述
- 花生:富含蛋白质、不饱和脂肪酸和维生素E,有助于保护心血管健康。
- 百合:具有润肺止咳、清心安神的作用,适合秋冬季节食用。
- 整体功效:润燥养颜、增强免疫力,是适合全家人饮用的养生饮品。
通过合理搭配食材与掌握好制作方法,花生百合豆浆不仅能带来美味享受,还能为身体提供丰富的营养支持。尝试在家动手制作,感受传统美食的魅力吧!