【黑芝麻豆浆的做法】黑芝麻豆浆是一种营养丰富、口感香浓的饮品，适合早餐或下午茶饮用。它不仅含有丰富的蛋白质和膳食纤维，还富含钙、铁、锌等矿物质，有助于增强体质、改善睡眠。下面将详细介绍黑芝麻豆浆的做法，并以加表格的形式呈现。
一、做法总结
制作黑芝麻豆浆的过程相对简单，主要需要准备黑芝麻、黄豆、水以及适量的糖（可选）。步骤包括浸泡、研磨、煮沸和过滤。为了保证口感细腻，建议使用搅拌机或破壁机进行处理。整个过程大约需要1小时左右，可根据个人口味调整甜度和浓度。
二、黑芝麻豆浆做法表
| 步骤 | 内容说明 |
| 1. 准备材料 | 黑芝麻50克、黄豆50克、清水1000毫升、冰糖或蜂蜜适量（可选） |
| 2. 浸泡 | 黄豆提前浸泡4-6小时，黑芝麻无需浸泡 |
| 3. 研磨 | 将黄豆和黑芝麻放入搅拌机中，加入适量水，打成细腻的浆液 |
| 4. 过滤 | 用纱布或滤网将豆浆过滤，去除渣滓 |
| 5. 煮沸 | 将过滤后的豆浆倒入锅中，用中小火加热至沸腾，期间不断搅拌防止糊底 |
| 6. 调味 | 根据个人口味加入适量糖或蜂蜜调味 |
| 7. 饮用 | 煮好后趁热饮用，口感更佳 |
三、小贴士
- 黑芝麻可以提前炒香，增加香味。
- 若喜欢更浓郁的口感，可适当增加黑芝麻的比例。
- 豆浆煮沸后需再煮几分钟，确保完全熟透。
- 剩余豆浆可冷藏保存，但建议24小时内饮用完毕。
通过以上步骤，你可以在家中轻松制作出香浓可口的黑芝麻豆浆，既健康又美味，是日常饮食中的理想选择。
