【四川达州特产有哪些土特产】四川达州，地处川东地区，历史悠久，文化底蕴深厚，不仅自然风光秀丽，而且物产丰富，拥有众多独具特色的土特产。这些特产不仅是当地人民智慧的结晶，也是游客们不可错过的美味佳品。以下是对达州主要土特产的总结与介绍。
一、达州特色土特产总结
达州的土特产种类繁多，涵盖食品、手工艺品、中药材等多个领域。其中，以“达州脆李”、“渠县黄花”、“万源乌梅”等为代表的产品在全国享有较高声誉。此外，达州还盛产多种山珍野味和传统小吃，深受消费者喜爱。
二、达州主要土特产一览表
| 序号 | 特产名称 | 类型 | 主要产地 | 特点简介 |
| 1 | 达州脆李 | 水果 | 达州市辖区 | 果肉细腻、汁多味甜，是达州最具代表性的水果之一，曾获国家地理标志认证。 |
| 2 | 渠县黄花 | 农产品 | 渠县 | 色泽金黄、香气浓郁，是制作菜肴的重要调料，具有较高的营养价值。 |
| 3 | 万源乌梅 | 食品/药材 | 万源市 | 酸甜适口，可直接食用或入药，有生津止渴、健脾开胃的功效。 |
| 4 | 达州红油 | 调料 | 达州市辖区 | 选用优质辣椒和芝麻制成，香辣浓郁，是川菜中不可或缺的调味品。 |
| 5 | 开江白鹅 | 畜产 | 开江县 | 肉质细嫩、味道鲜美，是当地著名的家禽养殖品种，常用于炖汤或烧烤。 |
| 6 | 大竹醪糟 | 饮品 | 大竹县 | 由糯米发酵而成，口感酸甜，是传统的养生饮品，适合四季饮用。 |
| 7 | 达州麻饼 | 零食 | 达州市辖区 | 外酥内软，香甜可口，是达州人日常生活中常见的点心之一。 |
| 8 | 通江银耳 | 食材 | 通江县 | 色白如玉、胶质丰富，是滋补养生的佳品，常用于炖汤或甜品。 |
| 9 | 万源蜂蜜 | 农产品 | 万源市 | 蜂蜜色泽清亮、味道纯正，富含多种微量元素，是天然的营养品。 |
| 10 | 达州手工豆腐 | 食品 | 达州市辖区 | 采用传统石磨工艺制作，口感细腻、豆香浓郁，是本地人餐桌上的常见美食。 |
三、结语
达州的土特产不仅体现了当地的自然条件和人文风情，也承载着一代代达州人的记忆与情感。无论是馈赠亲友还是自用品尝，这些特产都是了解达州文化与风土人情的重要窗口。如果你有机会来到达州，不妨带上几样地道的特产，将这份独特的风味带回家。
