【西红柿面条怎么做】西红柿面条是一道简单又美味的家常菜，酸甜可口，营养丰富，非常适合日常饮食。下面将从准备材料、制作步骤以及注意事项三个方面进行总结，并以表格形式清晰呈现。
一、所需材料
| 材料名称 | 用量（份） | 备注 |
| 面条 | 200克 | 可根据人数调整 |
| 西红柿 | 2个 | 中等大小为宜 |
| 葱花 | 少许 | 增香用 |
| 蒜末 | 1瓣 | 可选 |
| 盐 | 适量 | 根据口味调整 |
| 食用油 | 1汤匙 | 炒制用 |
| 白糖 | 少许 | 提鲜增味 |
二、制作步骤
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 准备好所有食材，西红柿洗净切块，葱花和蒜末准备好。 |
| 2 | 锅中烧水，加入少许盐，放入面条煮熟后捞出沥干备用。 |
| 3 | 锅中放油，加热后放入蒜末爆香，再加入西红柿翻炒。 |
| 4 | 西红柿炒出汁后，加入适量盐和白糖调味，继续翻炒均匀。 |
| 5 | 将煮好的面条倒入锅中，与西红柿酱拌匀，使面条充分裹上酱汁。 |
| 6 | 最后撒上葱花，翻炒几下即可出锅。 |
三、小贴士
| 事项 | 说明 |
| 面条选择 | 可选用挂面或手擀面，口感更佳。 |
| 西红柿处理 | 若喜欢更浓郁的汤汁，可提前去皮或加少量水炖煮。 |
| 调味技巧 | 盐和糖的比例可根据个人口味灵活调整，酸甜适中更美味。 |
| 搭配建议 | 可搭配鸡蛋、青菜等，增加营养和口感层次。 |
通过以上步骤，你就可以轻松做出一碗色香味俱全的西红柿面条了。这道菜不仅操作简单，而且适合忙碌的上班族或家庭主妇快速制作。快试试看吧！
