【做清明果的草叫什么】清明节是中国传统节日之一，人们在这一天有扫墓、祭祖、踏青等习俗，同时也有制作清明果的传统。清明果是一种用特定植物叶子包裹糯米制成的食品，口感软糯，清香可口，是清明时节的特色食物之一。
在制作清明果的过程中，关键的材料之一就是一种特殊的草叶，用来包裹糯米粉，使其更具风味和颜色。那么，这种“做清明果的草”到底叫什么名字呢？下面将为大家总结并列出相关信息。
一、
制作清明果所用的草，通常被称为“艾草”或“鼠曲草”。这两种植物在南方地区尤为常见，尤其是江浙、福建、广东等地。它们不仅具有独特的香味，还能为清明果增添绿色色泽，使其更具节日氛围。
- 艾草：学名 Artemisia argyi，属于菊科植物，气味辛香，具有驱寒、祛湿的作用。
- 鼠曲草：学名 Gnaphalium affine，又称“清明草”，是清明果的主要原料之一，味道清香，常用于制作青团、清明果等传统食品。
虽然两者都可以用于制作清明果，但在不同地区，人们更倾向于使用其中一种。例如，在浙江一带，多用艾草；而在福建、广东等地，则更多使用鼠曲草。
二、表格对比
| 名称 | 学名 | 别名 | 特点 | 常见地区 |
| 艾草 | Artemisia argyi | 艾叶、艾绒 | 气味辛香，具药用价值 | 华东、华北地区 |
| 鼠曲草 | Gnaphalium affine | 清明草、佛耳草 | 清香微苦，颜色翠绿 | 华南、东南地区 |
三、结语
无论是艾草还是鼠曲草，它们都是清明节期间不可或缺的食材。通过了解这些植物的名称和特性，不仅能帮助我们更好地制作清明果，也能加深对传统文化的理解。下次制作清明果时，不妨试试用这些天然的草叶，感受传统与自然的结合。
