【QQ糖牛奶布丁怎么做】QQ糖牛奶布丁是一款口感Q弹、奶香浓郁的甜品，制作简单，适合家庭DIY。下面将为大家总结这款甜品的做法步骤，并附上详细的材料与工具清单，方便大家轻松制作。
一、
QQ糖牛奶布丁是结合了QQ糖的弹性与牛奶布丁的顺滑口感的一款甜品，主要通过将QQ糖溶解在牛奶中，再加入适量的琼脂或吉利丁片进行凝固。整个过程不需要复杂的工具，只需基本的厨具即可完成。制作过程中需要注意火候和时间控制，以确保布丁的口感达到最佳状态。
二、材料与工具表格
| 类别 | 名称 | 用量/说明 |
| 主要材料 | 牛奶 | 500ml（全脂牛奶口感更佳） |
| QQ糖 | 100g（可根据个人口味增减） | |
| 吉利丁片/琼脂 | 10g（用于凝固，可选） | |
| 辅助材料 | 白砂糖 | 30g（根据喜好调整） |
| 工具 | 砂锅/小锅 | 用于加热混合材料 |
| 搅拌勺 | 用于搅拌均匀 | |
| 布丁模具 | 可选用玻璃杯、布丁盒等 | |
| 冰箱 | 用于冷藏定型 |
三、制作步骤简述
1. 准备材料：将牛奶、QQ糖、白砂糖按比例准备好。
2. 加热融化：将牛奶倒入锅中，加入QQ糖和糖，小火加热至QQ糖完全融化。
3. 加入凝固剂：如果使用吉利丁片，需提前泡软后加入；若用琼脂，则需煮沸后加入。
4. 搅拌均匀：充分搅拌至混合液变得光滑。
5. 倒入模具：将混合液倒入布丁模具中，冷却至室温。
6. 冷藏定型：放入冰箱冷藏至少2小时以上，待其凝固成型。
7. 脱模享用：脱模后可直接食用，也可搭配水果或奶油装饰。
通过以上步骤，你就可以在家轻松做出一款Q弹美味的QQ糖牛奶布丁了。不仅口感丰富，而且制作过程也充满乐趣，非常适合家庭制作或朋友聚会时分享。
