在传统中医学和民俗文化中，数伏是根据农历计算的一个重要节气概念。2021年的数伏从7月11日开始，一直持续到8月19日结束。整个伏天分为初伏、中伏和末伏三个阶段。
初伏是从7月11日开始，持续10天，直到7月20日结束。中伏则从7月21日开始，通常也是10天，但由于2021年的特殊天干地支排列，这一年中伏延长至20天，即从7月21日到8月9日。末伏从8月10日开始，同样持续10天，到8月19日结束。
数伏期间，人们需要注意防暑降温，避免长时间暴露在高温环境中，同时也要注意饮食调理，多吃清淡易消化的食物。此外，民间还有许多关于数伏的传统习俗，比如喝绿豆汤、吃饺子等，都是为了帮助身体适应夏季的炎热气候。
了解数伏的时间安排，有助于我们更好地规划生活和工作，确保健康度过炎炎夏日。
