【食品qs标志是什么意思】“食品QS标志”是“质量安全”的拼音首字母缩写，是中国在2004年推出的一种食品生产许可制度，用于标识食品生产企业是否具备合法的生产资质和质量保障能力。QS标志的使用标志着该产品符合国家食品安全标准，可以合法进入市场销售。
随着我国食品监管体系的不断完善，自2015年起，国家开始逐步取消QS标志，全面推行“SC”（生产许可证）编号制度。但目前市场上仍有许多带有QS标志的食品，消费者在选购时仍需注意识别其含义。
以下是对“食品QS标志”的详细说明：
一、QS标志的含义
| 项目 | 内容 |
| 全称 | 食品质量安全（Quality Safety） |
| 含义 | 表示该食品生产企业已通过国家认证，具备生产合格食品的能力 |
| 使用时间 | 2004年至2015年期间广泛使用 |
| 现状 | 已逐步被“SC”编号替代，但部分产品仍保留QS标志 |
二、QS标志的作用
| 作用 | 说明 |
| 质量保证 | QS标志代表企业通过了国家对食品生产条件和产品质量的审核 |
| 法律依据 | 是《中华人民共和国食品安全法》中规定的食品生产许可制度的一部分 |
| 消费者识别 | 帮助消费者识别正规、安全的食品产品 |
| 市场准入 | 未取得QS标志的食品不得上市销售 |
三、如何辨别QS标志的真伪
| 方法 | 说明 |
| 查看包装 | 正规QS标志应清晰、规范，无模糊或残缺现象 |
| 查询官网 | 可通过国家市场监督管理总局官网查询企业信息 |
| 注意编号 | QS标志后通常带有12位数字，代表企业注册号 |
| 避免仿冒 | 注意识别印刷质量、颜色等细节，避免购买假冒产品 |
四、QS标志与SC编号的区别
| 项目 | QS标志 | SC编号 |
| 时间 | 2004-2015年 | 自2015年起启用 |
| 含义 | 食品质量安全 | 食品生产许可证 |
| 标志形式 | “QS”字样 + 编号 | “SC”字样 + 编号 |
| 法律地位 | 旧版生产许可制度 | 新版生产许可制度 |
| 适用范围 | 旧产品仍可流通 | 新产品必须使用 |
五、总结
“食品QS标志”曾是我国食品行业重要的质量标识，代表着企业具备合法生产资格和基本的质量保障能力。虽然现已逐步被“SC”编号取代，但在日常生活中仍常见于各类食品包装上。消费者在购买食品时，应注意查看QS标志是否清晰、真实，并结合其他信息判断产品的安全性。
了解QS标志的含义和使用方式，有助于提升消费者的食品安全意识，做出更明智的购物选择。
