枣糕怎么做 🍰❤️
发布时间：2025-03-14 15:56:00来源：
段一：准备食材
想要做出美味的枣糕，首先得准备好所有材料！你需要红枣、鸡蛋、低筋面粉、红糖、牛奶和黄油等。红枣洗净后去核切碎备用，这一步可别偷懒哦。同时将黄油隔水加热融化，再加入适量牛奶搅拌均匀。鸡蛋和红糖混合打发至颜色变浅、体积膨胀，这是让枣糕松软的关键步骤之一。
段二：混合面糊
接着，将融化的黄油牛奶液慢慢倒入蛋糊中，边倒边轻轻搅拌。随后筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀，避免过度搅拌导致面糊起筋。最后撒上切好的红枣碎，稍微拌匀即可。此时你会发现面糊散发出诱人的香气，是不是已经迫不及待了？
段三：烘烤与享用
将调制好的面糊倒入模具中，轻轻震几下去除气泡。放入预热至170℃的烤箱中层，烤约40分钟。用牙签插入蛋糕中心测试是否熟透，如果拔出来干净就说明可以出炉啦！刚出炉的枣糕热腾腾地冒着香气，搭配一杯热茶，幸福感瞬间爆棚！✨
快动手试试吧，美味就在眼前！😋
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