首页 > 美食 >

🌟老干妈油辣椒的做法🌶️

发布时间:2025-03-14 14:31:26来源:

想要让每一顿饭都充满灵魂?那就试试自制老干妈油辣椒吧!这款调料简直是米饭杀手、面条救星!😋

首先准备食材:干辣椒、植物油、大蒜、生姜和少许盐。干辣椒剪成小段,清洗干净后晾干水分,这是关键步骤,避免炸制时油花四溅🔥。接着将大蒜和姜切末备用。热锅凉油,小火慢慢加热至五成热,倒入辣椒段,轻轻翻动,直至辣椒变得酥脆金黄✨。此时加入蒜末和姜末,继续翻炒几秒激发香味。最后撒入适量盐调味,关火盛出装瓶。冷却后的油辣椒更加浓郁,密封保存可长时间使用。

这道自制版老干妈油辣椒,辣而不燥,香而不腻,无论是拌面、蘸饺子还是配粥,都能瞬间提升幸福感!快动手试试吧~🍴💖

免责声明:本答案或内容为用户上传,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。