🌸树干蛋糕的做法🎄
发布时间：2025-03-14 09:20:52来源：
冬天的气息渐浓，最适合动手制作一款充满节日氛围的树干蛋糕（Yule Log Cake）啦！这款蛋糕不仅外观独特，还特别有节日气氛，快来一起试试吧～🍴
首先准备材料：鸡蛋4个、细砂糖80克、低筋面粉85克、可可粉20克、牛奶50毫升、淡奶油400毫升、糖粉适量。第一步是制作蛋糕胚，将鸡蛋分离蛋白和蛋黄，打发蛋白后加入砂糖，慢慢拌入过筛的面粉和可可粉，倒入模具烘烤至金黄色。🌟
接着就是装饰环节，用淡奶油打发后涂抹在蛋糕胚上，借助擀面杖卷起，制造出树皮的效果。最后用巧克力酱画出树皮纹理，撒上糖粉模拟积雪，是不是很有冬日的感觉呢？⛄️
快动手试试吧，给自己和家人一份暖心的冬季礼物！💝
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