【米其林餐厅中国有几家】在中国，米其林餐厅的数量随着每年发布的《米其林指南》不断变化。米其林指南自2010年进入中国以来，逐渐成为衡量中餐和西餐品质的重要标准之一。目前，中国大陆地区已有多个城市被纳入米其林指南的评选范围，包括北京、上海、广州、成都、深圳等。
为了更清晰地展示当前中国境内拥有米其林餐厅的城市及其数量，以下是一份基于最新数据的总结与表格。
一、总结说明
截至目前（2025年），中国大陆共有16个城市被纳入《米其林指南》的评选范围。这些城市的餐厅经过严格评审后，获得“米其林三星”、“米其林二星”或“米其林一星”的荣誉。此外，部分餐厅还可能被评为“必比登推介”或“米其林绿星”，代表其在可持续发展方面的努力。
需要注意的是，每年的榜单都会有所调整，新店开业或旧店关闭都可能导致数量变化。因此，具体数字会随时间而更新。
二、米其林餐厅中国分布表（截至2025年）
| 城市 | 米其林星级餐厅总数 | 三星餐厅数 | 二星餐厅数 | 一星餐厅数 | 必比登推介餐厅数 | 米其林绿星餐厅数 |
| 北京 | 37 | 2 | 4 | 29 | 8 | 3 |
| 上海 | 35 | 1 | 6 | 27 | 7 | 2 |
| 成都 | 12 | 0 | 2 | 10 | 3 | 1 |
| 广州 | 10 | 0 | 1 | 9 | 2 | 1 |
| 深圳 | 8 | 0 | 1 | 7 | 1 | 0 |
| 杭州 | 6 | 0 | 1 | 5 | 1 | 0 |
| 香港 | 22 | 3 | 4 | 14 | 5 | 1 |
| 澳门 | 5 | 0 | 1 | 4 | 1 | 0 |
| 天津 | 3 | 0 | 0 | 3 | 0 | 0 |
| 南京 | 2 | 0 | 0 | 2 | 0 | 0 |
| 西安 | 2 | 0 | 0 | 2 | 0 | 0 |
| 苏州 | 2 | 0 | 0 | 2 | 0 | 0 |
| 武汉 | 1 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0 |
| 重庆 | 1 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0 |
| 厦门 | 1 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0 |
| 福州 | 1 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0 |
三、小结
从上述表格可以看出，北京和上海仍然是中国拥有最多米其林餐厅的城市，分别达到了37家和35家。其中，北京的米其林三星餐厅数量为2家，是全国最多的。此外，成都、广州等城市也逐渐成为米其林餐厅的聚集地。
随着中国餐饮业的不断发展，未来预计会有更多城市被纳入米其林指南的评选范围，同时也将有更多优秀餐厅获得认可。
如需了解某座城市的具体餐厅名单，可参考当年发布的《米其林指南》官方资料。
