【请问酵母菌是真核细胞还是原核细胞?】在生物学中，细胞根据结构复杂程度分为两大类：原核细胞和真核细胞。原核细胞没有真正的细胞核，遗传物质分散在细胞质中；而真核细胞具有被核膜包围的细胞核，遗传物质储存在细胞核内。
酵母菌是一种常见的单细胞真菌，广泛用于食品发酵、酿酒和生物技术研究中。它在分类学上属于真菌界，因此其细胞结构应归为真核细胞。
为了更清晰地展示酵母菌的细胞类型，以下是对酵母菌是否为真核细胞的总结与对比表格：
| 项目 | 酵母菌（真菌） | 原核细胞（如细菌） |
| 细胞核 | 有，被核膜包围 | 无，遗传物质分散在细胞质中 |
| 线粒体 | 有 | 通常无 |
| 内质网 | 有 | 无 |
| 遗传物质 | DNA存在于细胞核内 | DNA存在于拟核区域 |
| 细胞壁成分 | 含几丁质 | 含肽聚糖 |
| 生殖方式 | 出芽或孢子繁殖 | 分裂繁殖 |
| 是否属于真核生物 | 是 | 否 |
综上所述，酵母菌属于真核细胞，因为它具备典型的真核细胞特征，如拥有细胞核、线粒体等复杂的细胞器。这一点也与其在生物分类中的位置一致——作为真菌界的一员，酵母菌显然不同于原核生物如细菌。
