烤牛肉的腌制方法 🍖✨
发布时间:2025-04-12 21:51:31来源:
想要做出美味多汁的烤牛肉,腌制这一步可不能马虎!首先,准备一块优质的牛肉,切成适口大小的块状。接着,调制腌料是关键,将生抽、老抽、蜂蜜、橄榄油按比例混合,再加入蒜末、姜末和黑胡椒,搅拌均匀后倒入牛肉中,确保每一块肉都裹上腌料。腌制时间至少需要2小时,如果能提前一晚放入冰箱冷藏,味道会更加入味哦。
腌制好的牛肉可以放在烤架上慢慢烤制,期间不断翻动,让其受热均匀。当表面呈现出诱人的焦糖色时,撒上一些芝麻和香菜碎,香气扑鼻而来。搭配一杯冰镇啤酒或清爽果汁,简直是夏日聚餐的最佳选择。无论是家庭聚会还是朋友小酌,这样一道烤牛肉都能让大家赞不绝口!🌟
记得趁热享用,感受牛肉外酥里嫩的口感吧!🍴🔥
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