氽丸子是一道简单又暖心的传统美食，尤其适合忙碌的工作日或是想给家人做一顿温馨晚餐的时候。首先准备好猪肉馅（可以选择肥瘦相间的部位），加入适量葱姜末、盐、生抽、鸡蛋清和少许淀粉，搅拌均匀后顺时针搅打至肉馅上劲。接着将肉馅挤成小丸子，放入已经烧开的清汤或热水中，用中小火慢慢汆煮。待丸子浮起且完全熟透时，撒上一些香菜或者葱花点缀即可。

这样做出来的丸子口感嫩滑，汤汁鲜美，非常适合搭配米饭食用。如果喜欢更加丰富的味道，还可以加入香菇丁、胡萝卜丝等配料一起烹饪，让营养更均衡，风味更浓郁。无论是老人还是孩子都会爱上这道菜哦！🌟

记得在制作过程中保持耐心，确保每一步都做到位，这样才能做出最地道的家常氽丸子。快去试试吧，相信你会成为家里的厨艺高手！🍴✨