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大葱炒豆腐的做法 🍴🍳

发布时间:2025-04-12 12:43:21来源:

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——大葱炒豆腐!这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,特别适合忙碌的工作日。首先准备好食材:嫩豆腐一块、大葱一根、蒜末适量以及少许盐和酱油。先把豆腐切成小块,用开水稍微焯一下,这样既能去除豆腥味,也能让豆腐更紧实。

接着热锅凉油,放入蒜末爆香,再加入切好的大葱段翻炒几下。等大葱散发出香味后,将焯过水的豆腐轻轻放入锅中,小心别弄碎了哦!接着加入少量清水,盖上锅盖焖煮几分钟,让豆腐充分吸收大葱的香气。最后撒上一点盐和酱油调味,翻炒均匀即可出锅啦!

这道菜色香味俱佳,豆腐滑嫩,大葱清香,非常适合搭配米饭食用。无论是早餐还是晚餐,都是一道不错的选择。快试试吧,用美食温暖你的每一天!😋✨

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