一、准备工作

做一道美味的大米绿豆粥，首先需要准备好食材和工具。你需要新鲜的大米和绿豆各适量，此外还可以根据个人口味加入红枣、枸杞等配料增添风味。准备一口砂锅或者电饭煲，用来熬煮粥品，这样可以让粥更加香浓软糯。

二、清洗与浸泡

将大米和绿豆分别淘洗干净，去除杂质。然后将洗净的大米和绿豆放入碗中，加入清水浸泡约半小时。这一步可以让米粒和豆子充分吸收水分，熬煮时更容易熟透，口感也更好。

三、熬煮过程

将泡好的大米和绿豆倒入锅中，加入适量清水（水量可根据喜好调整）。先用大火烧开，再转小火慢慢熬煮。期间可以适当搅拌，防止粘锅。如果喜欢更细腻的口感，可以用勺子轻轻压碎部分绿豆。大约熬煮40分钟后，粥会变得黏稠顺滑，散发出诱人的香气。

四、调味与享用

最后根据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜调味，搅拌均匀即可关火。一碗热腾腾的大米绿豆粥就完成啦！不仅清甜可口，还富含营养，特别适合夏天消暑解渴，冬天暖胃养身哦！💕

快动手试试吧，享受美味的同时也能感受到满满的幸福感！✨