酥肉做法 🍖😋
发布时间：2025-03-11 06:14:22来源：
在这个美食横行的时代，每个人都想成为家里的大厨，今天就来分享一道简单又美味的传统美食——酥肉的做法吧！酥肉是一道色香味俱全的传统菜肴，外酥里嫩，让人回味无穷。
首先，我们需要准备以下材料：
- 五花肉 500克
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 姜蒜末 各少许
- 面粉 100克
- 淀粉 50克
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 鸡蛋 1个
步骤如下：
1. 将五花肉切成条状，用生抽、老抽、料酒、姜蒜末腌制30分钟。
2. 在另一个碗中，将面粉、淀粉、盐和白胡椒粉混合均匀。
3. 把腌好的肉条裹上面糊（可以用鸡蛋液调和），注意要均匀。
4. 热油至七成热，将裹好面糊的肉条下锅炸至金黄酥脆，捞出沥油即可。
这道酥肉不仅味道鲜美，而且制作过程也充满乐趣。快来试试看吧！👩🍳👨🍳
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
