原盐焗鸡翅的做法 🍗😋
盐焗鸡翅的做法 🍗😋
盐焗鸡翅是一道非常受欢迎的小吃,外皮香脆,内里多汁,味道独特。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味佳肴!
准备材料:
- 鸡翅中 500克
- 精盐 适量
- 花椒粉 少许
- 五香粉 少许
- 生姜 几片
- 料酒 适量
- 白胡椒粉 少许
步骤如下:
1. 腌制鸡翅:
- 先将鸡翅清洗干净,用厨房纸吸干水分。
- 在大碗中加入适量精盐、花椒粉、五香粉、生姜片和料酒,然后将鸡翅放入碗中,均匀地涂抹上调料。
- 搅拌均匀后,盖上保鲜膜,放置冰箱腌制至少2小时。
2. 预热烤箱:
- 烤箱预热至180°C(356°F)。
3. 盐焗鸡翅:
- 将腌制好的鸡翅放在铺有锡纸的烤盘上,撒上少许白胡椒粉。
- 放入预热好的烤箱中层,上下火烤约25分钟,中途翻面一次,确保两面都能均匀受热。
4. 出炉享用:
- 烤好后取出,让鸡翅稍微冷却一下,即可享用美味的盐焗鸡翅啦!
- 可以搭配自己喜欢的蘸酱,如蒜蓉酱或甜辣酱,增加风味。
盐焗鸡翅不仅美味可口,而且制作过程简单,非常适合家庭聚餐或是朋友聚会时准备。快来试试吧!🍗😋
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