花生和豆腐的搭配听起来很特别，其实做起来简单又美味！✨今天教大家一款家常版的“花生豆腐”，保证让你一试就爱上！

首先准备好食材：嫩豆腐一块、熟花生适量、小葱几根，再准备一些生抽、蚝油调味。💡第一步是处理豆腐，将嫩豆腐切块后用淡盐水焯一下，这样不仅能去腥还能让豆腐更紧实。接着热锅凉油，放入切碎的小葱爆香，再加入花生翻炒出香味。这个时候就可以把豆腐轻轻滑入锅中，小心别弄碎啦！倒入适量清水或高汤，加一点生抽和蚝油提鲜，盖上锅盖焖煮几分钟。最后撒点葱花点缀，一道色香味俱全的花生豆腐就完成啦！✨

这道菜不仅颜值在线，营养也满分，快来试试吧！🍴💕